2020/04
鸭翅在中医里面具有大补虚劳、滋五脏之阴、开胃之用，让人垂涎欲滴。鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养...
2020-04-11
在广东本土有一句老话，叫做无鸡不成宴。鸡肉是广东特别重要的一种食材，每年消耗的鸡肉不计其数。据说广东一...
盐焗鸡的典故有多种版本，因其源于广东东江一带 ，故名东江 盐焗鸡 ，为广东名食 之一。盐焗鸡至今巳有三百多年...
2020-04-10
凉菜虽然是冷的，但是切配的主要原料大部分是熟料，它只是与热菜烹调方法有着截然的区别。凉菜选料精细、口味...
现捞属于卤菜的一种，但做法跟传统卤菜有着很大的区别，不过因其麻辣鲜香咸甜、口感丰富有层次而深受年轻人的...
2020-04-09
