哪里学做卤味正宗?

日期:2020-08-13

哪里学做卤味正宗?卤味就是我们常说的卤菜。卤味自古以来就受到大家的喜爱,即使过了这么多年一直经久不衰。卤味一般采用数十种中草药熬制的卤水制作而成,其品种丰富,可荤可素,能够满足不同消费者的需求。而卤味店因为成本低,利润不错的原因,越来越受到创业者的关注。但是想开卤味店的话,去哪里学做卤味才正宗呢?
哪里学做卤味正宗
长沙速创派专注做卤味十年,凭借自身十年的卤味经验、实体店管理经验,不但会毫无保留传授核心配方技术给学员,并且还会教学员生货采购、香料鉴别、店铺选址、装修方案、开业促销等。 学员在机构学习期间,学员亲手配料、亲手卤菜,老师在旁一对一指导,让学员多学多练,直到技术成熟,做出满意的卤味。扎实系统的学习,帮助学员掌握补料工艺、除腥工艺、改色工艺、药性药理、卤制工艺、火候调节、添味工艺、增香工艺、卤水日常调理等技能。
 
目前速创派卤味培训机构推出的卤味系列有:红卤系列、白卤系列、秘制牛肉系列、黑鸭系列、凉拌菜系列等。红卤百年传统、经久不衰;白卤风味清新、淡而不薄;秘制牛肉老汤老卤、金典流传;黑鸭系列麻辣鲜香、韧劲耐嚼;凉拌风味拌菜、老少皆宜。并且速创派的研发团队会不断推出新的火爆菜品,老学员们都可以回来免费学习。想要加入到卤味行业,想要通过卤味发财致富的朋友,赶紧联系我们了解致富详情吧。