熟食店选址的方法和技巧有哪些?

日期:2020-06-12

熟食店选址诀窍有哪些?中国商界有句古话叫“借地生财”,这句话的意思是借用、租用、利用别人或外地的地理优势经商,从中赚钱发财。强调的是地理条件对经商的作用。一项成功的事业往往离不开天时、地利、人和这三个客观条件。开熟食店也是如此。
熟食店选址的方法和技巧有哪些?
一旦决定开熟食店,那么就必须对所选地点做全面的考查,了解该地区人口数量和结构、消费水平、其它店铺在该地区的经营状态,认真权衡各个地点的利弊。选择好地点,才会赢得更多顾客,从而长久稳定地发展下去。
 
1、选择在交通便利的地区,或者在几个主要车站的附近步行不超 20 分钟路程内的沿街店铺开店。
 
2、对于一条马路的两侧,往往是一侧生意好,另一侧生意却不好。所以应选择客流量较大或其它店铺开的较成功的一侧,这样会有利于开店。但应避免和杂货店、小吃店、修理铺、洗头洗脚店为邻,这样会非常影响销售。
 
3、对于不同的马路应选择一级、二级较大的马路,尽量不要选择小马路或小胡同,
 
4、接近人们聚集的场所。如超市、商场或剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近。这一方面可吸引出入行人经过,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的客人向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。
 
5、选择靠近人口会增加的一边。企业、居民区和市政的发展,会给店铺增添更多的顾客而使其经营上更具发展潜力。
 
6、选择的店铺的门前台阶不应过高。大量事实证明,门前台阶过高会使顾客产生距离感,不利于经营,一般以选择不超过三级台阶的店铺最适宜。若你已经选择了台阶超过三级的店铺,可考虑将台阶前的地面垫高成坡形以减少台阶级数。
 
店铺选址的黄金法则,地点好是创业成功的保障。所谓地理上的优势,从经商的角度讲,至少应该有以下特征:
 
1、人们常去的地方;
 
2、人口集中的地方;
 
3、餐饮市场成熟的地方(就是吃东西的人多的地方)
 
4、靠近市场的地方;
 
5、方便顾客的地方。