日期：2020-04-15
一般对于刚出来创业的人来说，在资金不充足、经验不丰富的情况下，大多数会把创业目光投向小本创业方向。小本创业具有投资少、风险小、回本周期快等特点，因此让越来越多的人选择小本项目创业，特别是对于小本创业的熟食卤味类更是如此。现在生活节奏快，很多人忙起来便没时间做饭，不是点个外卖，就是吃个快餐，而熟食卤味这块一直受到大众欢迎。
不过开一家卤菜店创业并不那么简单，技术、口味、门面、经营......缺一不可，可以说方方面面都要考虑到。因此对于经验不足的创业者们来讲，选择一家靠谱的卤菜品牌加盟更加省时省力，可以说是一条创业捷径。但是对于加盟一家品牌，还有很多需要创业者们掌握的，今天小编就给大家说说，如何正确选择一家卤菜加盟品牌。
1、 一定要去加盟店实地考察。虽然现在很多卤菜加盟品牌有自己的网站，但是眼见为实更加可靠。所以最好能去加盟品牌方实地考察一下，了解具体的培训内容和服务。
2、观察一些加盟店经营情况。一般加盟品牌方都有着很多成熟的加盟店，所以可以的话，去几家该品牌的店铺看看经营情况。
3、看加盟品牌的口味、菜品。口味是开一家店的基础，由于地区不同，所喜好的口味便不一样。就比如湖南来说，喜辣，产品如果面向年轻人，以辣为基础，发展多种口味（也可以增加五香口味，毕竟并不是所有人都吃辣），代表品牌有速创派。除了口味还有菜品，不同地区侧重的菜品是不一样的，比如湖南地区，更多的是湘味系列。
4、仔细查看加盟品牌方对于加盟者的培训和后期的服务内容有哪些。
想要真正加盟一家卤菜店品牌的话，千万不要只看网络宣传，一定要实地考察，并且要有自己的判断和分析。有些人在选择卤菜加盟的时候，会选择那些门槛低，总部要求少，只要交钱什么都可以和总部谈的加盟商，这样的卤菜加盟要慎重。